No copo limpo coloque a bolacha e triture 10 seg/vel 10.
Adicione a manteiga e aqueça 2 min/60°C/vel 5. Forre o fundo de uma forma de fundo amovível (Ø 23 cm aprox.), pressionando com a ajuda das costas de uma colher. Reserve no congelador enquanto prepara o creme.
Creme
Triturar os morangos 15 seg/vel 7. Retire e reserve.
No copo limpo coloque todos os ingredientes do creme (com exceção das folhas de gelatina) e triture 2 min/vel 7 e verifique se ficou homogéneo espesso e cremoso.
Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria e quando estiverem moles levar ao micro-ondas para derreter (mas não pode ferver) e juntar ao preparado anterior.
Despeje o creme sobre a base e leve ao congelador pelo menos por 30 minutos ou até ficar firme.