Pré-aqueça o forno a 160ºC e prepare uma forma quadrada com papel vegetal.
Coloque no copo a manteiga e o chocolate e derreta 4 min/60ºC/vel 2.
Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula.
Adicione os ovos e o açúcar e misture 10 seg/vel 5.
Adicione a farinha, o cacau e o sal e misture 30 seg/vel 3. Raspe as laterais e misture novamente 10 seg/vel 1. Despeje o preparado na forma preparada.
Aqueça o Creme de Spéculoos no microondas por 20 segundos e despeje aleatoriamente sobre a massa, usando uma faca para suavizar a mistura por cima. Coloque as bolachas por cima empurrando-as suavemente para fazê-las agarrar.
Leve ao forno a 160ºC durante 30-35 minutos para o rebordo esteja cozido, mas o meio ainda esteja agradável macio.
Deixe arrefecer bem o brownie antes de tentar remover da forma e cortar.