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Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Biscoitos de Cerveja
Prato:
Biscoitos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
42
minutos
minutos
Robot:
3
minutos
minutos
Total:
45
minutos
minutos
Porções:
32
Unidades
Autor:
Vaqueiro (Adaptação RnR)
Ingredientes
500
g
Farinha
T55
[
Tipos
Informação
]
250
g
Manteiga
fria, cortada em pedaços
200
g
Cerveja Branca
2
colheres de chá
Sal
fino
q.b.
Açúcar
p/ envolver
Instruções
Coloque no copo a farinha e o sal e misture
10 seg/vel 4
.
Adicione a manteiga e misture
20 seg/vel 4
, até obter uma textura de areia.
Adicione a cerveja e amasse
2 min/vel
Espiga
(TM31:
Copo Fechado
/
Espiga
)
, ou até obter uma massa macia.
Estenda a massa com o rolo até obter uma placa com cerca de 1 cm de espessura.
Corte a massa em palitos com a largura e comprimento desejados (pode torçe-los 2 ou 3 vezes.
Polvilhe os palitos com açúcar e coloque-os em um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a
180ºC durante 20 minutos
ou até que fiquem dourados.