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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bolo de Pèras, Avelãs e Chocolate
Prato:
Bolos
Cozinha:
Caseira
,
Contemporânea
,
Gourmet
,
Internacional
,
Tradicional
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
1
hora
hora
6
minutos
minutos
Robot:
4
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
10
minutos
minutos
Porções:
8
Fatias
Autor:
Cookomix [Marie]
Ingredientes
Pó de Avelã
150
g
Avelã
Massa
2
Ovo
50
g
Açúcar Mascavado
1
Iogurte de Baunilha
ou natural
50
g
Farinha
1
colher de chá
Fermento
em pó
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
1
pitada
Sal
2
Pêra
descascadas, cortadas em cubos (250 a 300 g de pêras)
50
g
Avelã
cortadas em pedaços
30
g
Pepitas de Chocolate
preto ou chocolate cortado em pedaços
1
colher de sopa
Xarope de Acer
ou mel
Instruções
Pó de Avelã
Coloque no copo as avelãs e triture
6 seg/vel 6
.
Transfira o conteúdo para um recipiente e reserve.
Massa
Adicione a borboleta, coloque no copo os ovos e o açúcar, misture
2 min/vel 3
.
Adicione o iogurte e misture por
20 seg/vel 3
, depois remova a borboleta.
Adicione a farinha, o fermento, o sal e o o pó de avelã reservado, e misture
15 seg/vel 3
. De seguida, raspe as laterais do copo com a espátula.
Misture mais
10 seg/vel 3
.
Adicione as pêras e misture
10 seg/vel 1
.
Pré-aqueça o forno a
180°C
.
Unte uma forma de aro (Ø 18 cm), coloque um disco de papel vegetal no fundo da forma e despeje a massa.
Coloque as avelãs por cima da massa.
Coloque as pepitas de chocolate por cima das avelãs.
Despeje o xarope em fio sobre a cobertura.
Leve ao forno a
180ºC por 35 minutos
. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, dependendo do seu forno.
Deixe arrefecer por
10 minutos
antes de desenformar delicadamente.