Coloque no copo o queijo parmesão e pique 10 seg/vel 10. Reserve.
Coloque no copo o azeite, o alho e refogue 1 min/100ºC/vel 1.
Adicione a curgete e misture 5 seg/vel 5.
De seguida, cozinhe 10 min/100ºC/vel 1.
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Deixe arrefecer durante 15 minutos no copo.
Adicione os ovos, o pão ralado, a farinha, o queijo parmesão, a salsa, o sal e a pimenta, e misture 30 seg/Velocidade Inversa/vel 4.
Coloque montes de massa numa forma de panquecas hum tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180°C durante 15 a 20 minutos, pode virar a meio do tempo mas não é obrigatório.