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Açorda de Alheira e Grelos
Servings: 6 Doses
Instruções
- Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o pão e reserve.
- Coloque no copo o azeite e o alho, pique 3 seg/vel 8 e refogue 3 min/120°C/vel 1.
- Adicione os grelos e salteie 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione a água e o sal e coza 10 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma). Deite sobre o pão, envolva com a ajuda da espátula e aguarde cerca de 5 minutos.
- Insira a borboleta. Coloque no copo o pão com os grelos e a alheira e cozinhe 3 min/100°C/Velocidade Inversa/vel 1. Sirva de seguida.