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Amêijoas à “Bulhão Pato”
Servings: 4 Doses
Instruções
- Deitar no copo os dentes de alho. Picar 5 seg/vel 6.
- Juntar o azeite e refogar 5 min/100ºC/vel 1.
- Juntar o vinho branco, sal e pimenta. Colocar as amêijoas na Varoma e a mesma em cima do copo. Programar 25 min/Varoma/vel 1.
- Quando terminar o tempo verifica-se se as amêijoas estão abertas.
- Retiram-se e colocam-se num recipiente, deitando por cima o molho que está no copo.
- Perfuma-se com salsa picada e sumo de limão.
Dicas e truques
Poderá trocar a Salsa por Coentros, fica ao gosto de cada um.