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–+ servings

Arroz de Peixe Malandrinho

Prep Time: 18 minutes
Cook Time: 33 minutes
Total Time: 51 minutes
Servings: 4 Doses
Author: TeleCulinária Robot de Cozinha - Top 100 Receitas de 2015

Ingredientes

Instruções

  • Corte o peixe em pedaços, tempere com sal e pimenta e reserve. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, coloque tudo no copo, junte o tomate e o azeite, feche e programe 5 seg/vel 5.
  • Decorrido esse tempo, programe 5 min/100°C/ Colher. Retifique os temperos, adicione a água e o caldo de legumes feche e programe 10 min/100°C/ Colher.
  • Coloque a borboleta, acrescente o arroz, o peixe e o pimento cortado em cubos, feche e programe 18 min/100°C/ Inversa/ Colher. Retire do copo e sirva com coentros picados.