https://receitasnorobot.com
Arroz Doce
Servings: 9 Doses
Ingredientes
- 1000 g Leite
160 g Arroz Carolino- 1 Limão 3 tira de casca, só a parte amarela
- 1 pau Canela
- 1 pitada Sal
4 Gema de Ovo
160 g Açúcar
Decoração
- q.b. Canela
Instruções
- Coloque no copo todos os ingredientes excepto o açúcar e as gemas, programe 15 min/90ºC/Velocidade Inversa/«Colher».
- Retire a tampa e envolva com a espátula. De sequida programe 25 min/90ºC/Velocidade Inversa/«Colher».
- Quando terminar, junte o açúcar, as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce, envolva com a ajuda da espátula.
- Programe 10 min/90ºC/Velocidade Inversa/ vel 1½.
- Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.