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Bolachas de Chocolate com Nutella
Servings: 32 Unidades
Ingredientes
- 125 g Manteiga amolecida
120 g Açúcar Mascavado
1 Ovo- 190 g Nutella
250 g Farinha T55 [Tipos ]- 1 tsp Fermento em pó [Diferenças / Equivalências ]
- 120 a 200 g Pepitas de Chocolate eu usei restos de ovos de Páscoa triturados
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C/160°C (ventilado). Forre dois tabuleiros grandes com papel vegetal.
- Coloque no copo a manteiga e o açúcar e bata cerca de 30 seg/vel 4 até ficar leve e fofo.
- Adicione o ovo e a Nutella e bata 20 seg/vel 4 até que esteja apenas combinado.
- Adicione a farinha, o fermento, as pepitas de chocolate e misture 30 seg/vel 4.
- Faça bolinhas com colheres de sopa e coloque nos tabuleiros a 3cm de distância, para permitir espaço para espalhar, usando um garfo, achate levemente.
- Leve ao forno a 180ºC por 10 a 13 minutos, dependendo do seu forno.