Name: Bolachas de Chocolate com Nutella
Prep time: 18 min
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Ingredients: 125 g Manteiga (amolecida); 120 g Açúcar Mascavado; 1 Ovo; 190 g Nutella; 250 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 1 tsp Fermento (em pó [Diferenças/Equivalências Informação]); 120 a 200 g Pepitas de Chocolate (eu usei restos de ovos de Páscoa triturados)

Bolachas de Chocolate com Nutella

Preparação 18

Robot 2

Total 20

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolachas, Doces, Sobremesas

Cozinha Europeia, Internacional, Portuguesa

Ocasião Festas, Fim de Ano, Natal, Páscoa

Dificuldade Fácil

Sinéad Lynch

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Ingredientes

125 g Manteiga amolecida
120 g Açúcar Mascavado
1 Ovo
190 g Nutella
250 g Farinha T55 [Tipos Informação]
1 colher de chá Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
120 a 200 g Pepitas de Chocolate eu usei restos de ovos de Páscoa triturados

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C/160°C (ventilado). Forre dois tabuleiros grandes com papel vegetal.
Coloque no copo a manteiga e o açúcar e bata cerca de 30 seg/vel 4 até ficar leve e fofo.
Adicione o ovo e a Nutella e bata 20 seg/vel 4 até que esteja apenas combinado.
Adicione a farinha, o fermento, as pepitas de chocolate e misture 30 seg/vel 4.
Faça bolinhas com colheres de sopa e coloque nos tabuleiros a 3cm de distância, para permitir espaço para espalhar, usando um garfo, achate levemente.
Leve ao forno a 180ºC por 10 a 13 minutos, dependendo do seu forno.