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Bolo de Baunilha by Luisa Alexandra
Servings: 10 Fatias
Ingredientes
4 Ovo
130 g Açúcar
1 Iogurte Grego natural
250 g Farinha T55 [Tipos Informação]- 1 colher de sobremesa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
q.b. Aroma de Baunilha ou em vagem, pasta ou líquida
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 190ºC.
- Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 1 min/vel 4.
- Adicione o iogurte e o aroma de baunilha e misture 20 seg/vel 3.
- Adicione a farinha e o fermento e misture 15 seg/vel 3.
- Transfira a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Para formar uma crosta bem crocante e gulosa, polvilhe a massa com açúcar antes de levar ao forno.
- Leve ao a 190ºC durante cerca de 30 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, este saia seco.
- O bolo ficará fofo e delicioso.