Bolo de Baunilha
Este bolo de baunilha é uma delícia clássica que se destaca pela sua simplicidade e sabor inigualável. Com uma textura fofa e uma crosta crocante, é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche no meio da tarde até uma celebração especial. A receita, fácil de seguir, combina ovos, iogurte grego e um toque de baunilha, criando um bolo que é tanto leve quanto rico em sabor. Ideal para ser servido simples ou com uma cobertura de sua escolha, este bolo é uma base versátil para diferentes criações. Prepare-o com a ajuda de um robot de cozinha e desfrute de uma experiência de confeitaria sem complicações.
Ingredientes
- 4 Ovo
- 130 g Açúcar
- 1 Iogurte Grego natural
- 250 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 1 colher de sobremesa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- q.b. Aroma de Baunilha ou em vagem, pasta ou líquida
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 190ºC.
- Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 1 min/vel 4.
- Adicione o iogurte e o aroma de baunilha e misture 20 seg/vel 3.
- Adicione a farinha e o fermento e misture 15 seg/vel 3.
- Transfira a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Para formar uma crosta bem crocante e gulosa, polvilhe a massa com açúcar antes de levar ao forno.
- Leve ao a 190ºC durante cerca de 30 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, este saia seco.
- O bolo ficará fofo e delicioso.
Comentários