Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate - TM5 - Receitas no Robot Bimby®

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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate - TM5

Prep Time: 47

Cook Time: 3

Total Time: 50

Servings: Fatias

Author: Faz o que te apetece

Ingredientes

Bolo

knob Manteiga p/ untar
250 g Cenoura
4 Ovo
110 g Óleo
300 g Açucar
220 g Farinha T55 mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]
1 ½ tbsp Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]

Cobertura

100 g Chocolate de Culinária partido em pedaços
30 g Óleo

Instruções

Bolo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø 21 cm aprox.).
Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e misture 1 min/vel 6.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Retire, deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 40 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Cobertura

No copo limpo coloque o chocolate e rale 5 seg/vel 9.
Adicione o óleo e aqueça 2 min/50°C/vel 2. Deite sobre o bolo e sirva de seguida.