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–
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https://receitasnorobot.com
Bolo de Cerveja
Prep Time:
40
minutes
minutes
Cook Time:
5
minutes
minutes
Total Time:
45
minutes
minutes
Servings:
12
Fatias
Author:
O Clube do Bolinho
Ingredientes
300
g
Açúcar
90
g
Manteiga
60
g
Nata
4
Ovo
150
g
Cerveja
350
g
Farinha
T55 c/ fermento
[
Tipos
Informação
]
1
tsp
Fermento
p/ bolos
[
Diferenças / Equivalências
]
1
Limão
só raspas
2
tbsp
Mistura de Sementes
papoila, chia, sésamo … a que gostar
Instruções
Unte e enfarinhe uma forma de coroa, reserve.
Colocar no copo a margarina, o açúcar, as raspas de limão, e bater
3 min/37ºC/vel 4
.
Com a Bimby® a trabalhar na mesma velocidade, junte as natas, os ovos (1 a 1) até ficar tudo envolvido.
Adicionar a cerveja e bata
20 seg/vel 4
.
Por fim junte a farinha previamente misturada com o fermento, as sementes, envolvendo bem por
15 seg/vel 3
.
Depeje o preparado na forma e leve a forno pré-aquecido a
180ºC durante uns 40 minutos
ou até palito sair seco.