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Bolo de Chocolate Natas e Lima
Servings: 10 Fatias
Ingredientes
- 2 recipe Bolo de Chocolate Receita »» Receita
- 1 recipe Chantilly Receita »» Receita
- 1 recipe Ganache de Chocolate Receita »» Receita
- knob Lima só raspa p/ decorar
- knob Pepitas de Chocolate p/ decorar
Instruções
Montagem
- Faça as receitas indicadas.
- Num prato de servir, coloque um dos Bolos de Chocolate.
- Coloque Chantilly com a ajuda de um saco de pasteleiro
- Coloque por cima o segundo Bolo de Chocolate.
Opção 1
- No topo coloque a Ganache de Chocolate.
- Decore com pequenas "nozes" de Chantilly e polvilhe com Raspas de Lima.
Opção 2
- Com a ajuda de uma espátula preencha o topo e laterais do bolo com Chantilly.
- No topo coloque a Ganache de Chocolate e deixe escorrer um pouco pela paredes do bolo.
- Decore com pequenas "nozes" de Chantilly e polvilhe com Pepitas de Chocolate.
