Bolo de Chocolate Natas e Lima
Este Bolo de Chocolate Natas e Lima é uma deliciosa combinação de texturas e sabores que promete agradar a todos. Feito com camadas de bolo de chocolate intercaladas com chantilly, ganache de chocolate e decorado com raspas de lima ou pepitas de chocolate, este bolo é ideal para ocasiões especiais. A preparação é facilitada pelo uso de um robot de cozinha, que garante uma consistência perfeita e menos trabalho manual. Seja para uma celebração, um jantar festivo ou um momento doce durante a semana, esta receita proporciona um toque sofisticado e irresistível ao seu menu. Simples de fazer e impressionante na apresentação, é uma escolha excelente para quem deseja preparar um bolo digno de uma ocasião especial.
Ingredientes
- 2 receitas Bolo de Chocolate Receita »» Receita
- 1 receita Chantilly Receita »» Receita
- 1 receita Ganache de Chocolate Receita »» Receita
- q.b. Lima só raspa p/ decorar
- q.b. Pepitas de Chocolate p/ decorar
Instruções
Montagem
- Faça as receitas indicadas.
- Num prato de servir, coloque um dos Bolos de Chocolate.
- Coloque Chantilly com a ajuda de um saco de pasteleiro
- Coloque por cima o segundo Bolo de Chocolate.
Opção 1
- No topo coloque a Ganache de Chocolate.
- Decore com pequenas “nozes” de Chantilly e polvilhe com Raspas de Lima.
Opção 2
- Com a ajuda de uma espátula preencha o topo e laterais do bolo com Chantilly.
- No topo coloque a Ganache de Chocolate e deixe escorrer um pouco pela paredes do bolo.
- Decore com pequenas “nozes” de Chantilly e polvilhe com Pepitas de Chocolate.
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