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Bolo de Limão e Ricota
Servings: 8 Fatias
Ingredientes
160 g Farinha T55 [Tipos ]- 50 g Amido de Milho maizena
2 Ovo
150 g Açúcar- 100 g Queijo Ricotta
- 50 g Limão só sumo
50 g Óleo de Girassol- 1 Limão só raspas
- 1 tsp Fermento em pó p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, reserve.
- Coloque a borboleta no copo, os ovos, o açúcar e programe 5 min/vel 3.
- Retire a borboleta e adicione o queijo ricota, o sumo de limão, o óleo e misture 20 seg/vel 4.
- Adicionar as farinhas, o fermento e misture 50 seg/vel 4.
- Verter a mistura na forma e levar ao forno a 180ºC durante 35 minutos.