Delicioso Cheesecake Alemão - Receitas no Robot Bimby®

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–+ servings

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Delicioso Cheesecake Alemão

Prep Time: 1 18

Cook Time: 2

Total Time: 1 20

Servings: Fatias

Author: Madame Mix

Ingredientes

Massa

250 g Farinha T55 [Tipos Informação]
150 g Manteiga sem sal
30 g Açúcar
2 tsp Baunilha açúcar ou essência
1 tsp Fermento em pó [Diferenças / Equivalências ]
1 Ovo

Recheio

500 g Queijo Quark ou 100 g Queijo Ricotta e 400 g Queijo Philadelphia
200 g Açúcar
1 Ovo
40 g Pudim de Baunilha
5 tbsp Óleo
1 tsp Limão só sumo
500 g Leite
400 g Cereja em conserva ou pêssego, opcional

Instruções

Massa

Colocar no copo os ingredientes excepto as cerejas e programar 1 min/val 5.
Colocar o preparado numa forma de aro amovivel (Ø 26 cm), calcar bem a base e laterais de forma uniforme. Reservar.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Recheio

Colocar no copo os ingredientes e programar 15 seg/vel 5.
Despejar o preparado sobre a base reservada.
Colocar espalhe as cerejas sobre o recheio.
Levar ao forno a 180ºC durante 60 a 70 minutos ou até ficar dourado.