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Don Pedro
Servings: 6 Doses
Ingredientes
- 80 g Chocolate Negro 70% cacau, partido em pedaços
- 800 g Gelado de baunilha
120 a 200 g Kahlua® a gosto (ver dicas)
200 g Nata para bater
Instruções
- Coloque o chocolate no copo e rale durante 5 seg/vel 7. Transfira para uma taça e reserve.
- Coloque o gelado, o Kahlua® e as natas no copo e misture durante 20 seg/vel 4, com a ajuda da espátula, até obter uma consistência homogénea.
- Distribua a mistura uniformemente pelos copos e polvilhe com o chocolate ralado reservado.
Dicas e truques
Pode substituir o Kahlua® por whiskey ou Frangelico®.