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Espuma de Amoras
Servings: 8 Doses
Ingredientes
130 g Açucar a 200gr- 500 g Amora congeladas
- ½ Limão só sumo
1 Clara de Ovo
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
- Adicione as amoras e o sumo de limão e pique 40 seg/vel 5.
- Insira a borboleta. Adicione a clara e bata 3 min/vel 3.5. Sirva de seguida.
Dicas e truques
- Pode reduzir no açúcar se desejar
- Pode substituir os frutos silvestres por morangos, manga ou pêssego.