Espuma de Amoras
A Espuma de Amoras é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para terminar uma refeição de forma deliciosa e prática. Feita com amoras congeladas, açúcar, sumo de limão e clara de ovo, esta receita é rápida e fácil de preparar com a ajuda de um robot de cozinha. O resultado é uma sobremesa de colher, suave e aromática, que combina o sabor das amoras com a leveza da clara batida. Pode ser uma excelente opção para ocasiões especiais ou para um jantar informal, sendo igualmente deliciosa com outras frutas como morangos, manga ou pêssego. A Espuma de Amoras é perfeita para quem procura uma sobremesa saudável e saborosa.
Ingredientes
- 130 g Açucar a 200gr
- 500 g Amora congeladas
- ½ Limão só sumo
- 1 Clara de Ovo
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
- Adicione as amoras e o sumo de limão e pique 40 seg/vel 5.
- Insira a borboleta. Adicione a clara e bata 3 min/vel 3.5. Sirva de seguida.
Acessórios
Dicas e truques
- Pode reduzir no açúcar se desejar
- Pode substituir os frutos silvestres por morangos, manga ou pêssego.












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