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Espuma de Morangos
Servings: 8 Doses
Ingredientes
- 300 g Morango congelados
150 g Açucar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz
2 Clara de Ovo- 1 colher de sopa Limão sumo
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
- Adicione os morangos congelados e tritura 30 seg/vel. 5.
- Sem retirar o preparado do copo, coloque a borboleta e bata as claras com o sumo de limão durante 2 a 3 min/vel 3 1/2, até que obtenha uma espuma tipo merenge.