Espuma de Morangos
Ingredientes
- 300 g Morango congelados
- 150 g Açucar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 2 Clara de Ovo
- 1 colher de sopa Limão sumo
Instruções
- Faça o açucar em pó, iniciando na vel 5 até à 9.
- Adicione os morangos congelados e tritura 30 seg/vel. 5.
- Sem retirar o preparado do copo, coloque a borboleta e bata as claras com o sumo de limão durante 2-3 min/vel 3 1/2, até que obtenha uma espuma tipo merenge.
Boa tarde, depois de feita tenho de colocar no frigorífico por algumas horas? Muito obrigada
Muito obrigada ☺
Depois de feita apenas pode ser guardada no congelador ou consumida de imediato pois se colocar só no frigorífico ira virar liquido.
Estou de férias e deixei a borboleta em casa, sem a mesma é possível fazer a espuma?
muito dificilmente, mas nada como testar em velocidade alta a ver se consegue alguma coisa.