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Estufado de Lulas com Mostarda
Servings: 4 Pessoas
Instruções
- Arranje as lulas, deite-as numa tigela e tempere-as com o vinho branco, sal e piripiri. Deixe marinar durante 20 minutos.
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo no copo 5 seg/vel 5.
- Desça os resíduos dos rebordos do copo com a espátula. junte o azeite e programe 5 min/100ºC/.
- Coloque a borboleta, adicione as lulas com a marinada, as natas e a mostarda e programe 25 min/Varoma/.
- Retire do copo e sirva polvilhado com salsa picada. Acompanhe com arroz ou puré de batata.