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Ganache de Chocolate
Servings: 5 Doses (100 gr)
Ingredientes
- 200 g Chocolate de Culinária ideal 70% cacau
200 g Nata
1 tbsp Óleo p/ dar brilho
Instruções
- Coloque no copo o chocolate partido e programe 10 seg/vel 9.
- Adicionar as natas e o óleo e programe 5 min/50ºC/vel 2,5.
- Verificar consistência, se desejar mais grosso programar mais 1 minuto.