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Ganache de Chocolate

Preparação: 1 minuto
Robot: 5 minutos
Total: 6 minutos
Servings: 500 gr
Author: O Cantinho do Jorge

Ingredientes

  •  
    200 g Chocolate de culinária, ideal 70% cacau
  • 200 g Nata
  • 1 colher de sopa Óleo p/ dar brilho

Instruções

  • Coloque no copo o chocolate partido e programe 10 seg/vel 9.
  • Adicionar as natas e o óleo e programe 5 min/50ºC/vel 2,5.
  • Verificar consistência, se desejar mais grosso programar mais 1 minuto.