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–+ servings

Ghee (Manteiga Clarificada)

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 250 g
Author: Índia - Receitas Bimby

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a manteiga e programe 10 min/60ºC/vel 1.
  • Coe a manteiga com ajuda de um pano de algodão e de um passador fino para um frasco previamente esterilizado. Deixe arrefecer e guarde no frigorifico.

Notes

A parte branca (sólidos lácteos) deverá ficar retida no pano ou filtro.