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Gratinado de Abóbora Manteiga
Servings: 4 Doses
Ingredientes
- 1 Cebola cortada em quatro
800 g Abóbora manteiga- 2 colheres de sopa Azeite
- ½ colher de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
50 g Nata- 150 g Bacon em cubos (opcional)
- 2 pitadas Noz-Moscada moída
60 g Queijo Emmental ralado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 210°C.
- Coloque no copo a cebola e pique 5 seg/vel 5, raspe as paredes do copo com a espátula.
- Adicione a abóbora descascada e cortada em pedaços pequenos, o azeite, o sal e a pimenta e programe 15 min/100°C/vel 1.
- Adicione as natas, o bacon, a noz-moscada e 30 gr de queijo e programe 3 min/100°C/vel 1.
- Transfira o conteúdo para um prato pirex.
- Espalhe as restantes 30 gr de queijo (ajuste ao gosto) sobre o preparado.
- Leve ao forno a 210ºC durante 20 minutos.