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Húngaros - Simples
Servings: 24 Unidades
Ingredientes
Massa
- 1 Laranja só a casca parte laranja
200 g Açucar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz- 200 g Margarina para bolo rei ou vaqueiro
2 Ovo
knob Essência de Baunilha
380 g Farinha T55 s/ fermento [Tipos ]
Cobertura Preta
- 200 g Chocolate de Culinária em pedaços
1 tbsp Óleo p/ dar brilho ao chocolate
Cobertura Branca
- 200 g Chocolate Branco em pedaços
Instruções
- Colocar no copo casca da laranja e o açúcar e pulverizar 1 min/vel 9.
- Colocar margarina e o açúcar em pó no copo e programe 2 min/vel 1.
- Com a espátula raspa paredes e envolve o fundo da massa e programe mais 1 min/vel 2.
- Adicione 1 ovo e programar 1 min/vel 2.
- Juntar o outro ovo, umas gotas de baunilha e programe 1 min/vel 2.
- Juntar a farinha e programe 2 min/vel 1.
- Com a espátula raspa paredes e envolve o fundo da massa e programe mais 1 min/vel 2.
- Retirar e coloque a massa no frigorífico durante 1 hora.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar farinha na bancada e esticar massa.
- Com um cortante cortar no formato que desejar.
- Levar ao forno a 180ºC durante 8-10 minutos.
- Derreter o chocolate preto com o óleo no micro ondas em temperatura baixa. Passar bolachas pelo chocolate.
- Derreter o chocolate branco no micro ondas em temperatura baixa. Passar bolachas pelo chocolate.
- Salpicar alternadamente com chocolate de cor contraria a gosto.
