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Laços Folhados
Servings: 30 Unidades
Instruções
- Colocar no copo a farinha, a água, o sal e programar 3 min/vel (TM31: ).
- Retirar a massa e deixá-la descansar durante 10 minutos.
- Dar 3 voltas à massa como representado no vídeo Video
- Depois do descanso de 10 minutos, dar mais 2 voltas como representado no vídeo Video
- Deixar a massa descansar cerca de 15/20 minutos.
- Espalhar açúcar na bancada onde se irá esticar a massa.
- Colocar o açúcar por cima da massa e esticar a mesma com a seguinte grossura.
- Cortar a massa conforme as foto.
- Com a mão esticar a massa de forma a enrolá-la para formar o laço.
- Deixar descansar 15 minutos.
- Colocar a cozer no forno previamente aquecido a 190º cerca de 10 minutos, até ficar dourado
Notes
Laços Folhados