https://receitasnorobot.com
Lagartos
Servings: 120 Unidades
Ingredientes
250 g Açúcar- 250 g Manteiga amolecida no microondas
2 Gema de Ovo tipo L
2 Ovo tipo L- 1 Limão só raspa
600 g Farinha T55 [Tipos Informação]
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 170°C.
- Colocar no copo o açúcar, a manteiga e bater 1 min/vel 4.
- Juntar os ovos, a raspa e bater 30 seg/vel 4.
- Adicionar a farinha e bater 30 seg/vel 4 e depois 30 seg/vel
Espiga (TM31: 
Copo Fechado/Espiga). - Moldam-se os biscoitos e vão ao forno a 170ºC durante 30 minutos ou até ficarem coloridos.
Dicas e truques
Se forem pequenos convém fazer 3 ovos inteiros e 1 gema para que a massa fique bem trabalhada e sem esforçar o motor.