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Licor de Bolacha Oreo
Prep Time:
1
hour
hour
52
minutes
minutes
Cook Time:
8
minutes
minutes
Total Time:
2
hours
hours
Servings:
700
ml
Author:
Esslust (Adaptação RnR)
Ingredientes
12
Bolacha Oreo®
200
g
Nata
200
g
Leite
200
g
Rum
branco
1
tbsp
Açúcar
1/2
pod
Baunilha
Instruções
Coloque as bolachas no copo e triture
10 seg/vel 8
. Reserve.
No copo , adicione o leite, o açúcar, e as sementes raspadas da baunilha. Programe
5 min/90°C/vel 2
para aquecer e liberar o aroma da baunilha.
Acrescente as natas e as bolachas trituradas. Misture
2 min/vel 5-6
até obter uma mistura homogênea.
Deixe a mistura arrefecer completamente. Adicione o rum e misture
30 seg/vel 4
.
Passe o licor por um coador fino para obter uma textura mais lisa, se necessário. Transfira para uma garrafa esterilizada e leve ao frigorífico.