Preparação 1 hora hr 52 minutos mins
Robot 8 minutos mins
Total 2 horas horas
Coloque as bolachas no copo e triture 10 seg/vel 8. Reserve.
No copo , adicione o leite, o açúcar, e as sementes raspadas da baunilha. Programe 5 min/90°C/vel 2 para aquecer e liberar o aroma da baunilha.
Acrescente as natas e as bolachas trituradas. Misture 2 min/vel 5-6 até obter uma mistura homogênea.
Deixe a mistura arrefecer completamente. Adicione o rum e misture 30 seg/vel 4.
Passe o licor por um coador fino para obter uma textura mais lisa, se necessário. Transfira para uma garrafa esterilizada e leve ao frigorífico.
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