https://receitasnorobot.com
Massa à Lavrador da Leninha
Servings: 4 Pessoas
Ingredientes
- 1 Cebola média
- 1 clove Alho
- 30 g Azeite
- 100 g Tomate pelado
- 2 Cenoura média em rodelas
- 350 g Carne de Porco em cubos
- 250 g Enchidos à escolha (chouriço moira, bacon...)
100 g Vinho Branco- 900 g Água
- 300 g Massa à escolha (cortada, cotovelos...)
- 1 small tin Feijão vermelho cozido
- 1 tsp Pimentão Doce colorau
- knob Sal
- knob Pimenta
Instruções
- Colocar no copo a cebola, o alho, o azeite e picar 5 seg/vel5.
- De seguida refogar 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione a carne, as cenouras, o vinho, o tomate, o sal, a pimenta, o colorau e programe 8 min/100ºC//.
- Juntar a água, os enchidos, o bacon e programe 10 min/120ºC// (TM31: Varoma).
- Retifique os temperos e adicione a massa e programe 10-12 min/120ºC// (TM31: Varoma). A 5 minutos do fim colocar o feijão cozido.