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Massa de Rissóis
Servings: 500 gr
Ingredientes
250 g Farinha T65 [Tipos Informação]- 320 g Água
- 60 g Manteiga
- 1 pitada Sal
Instruções
- Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby® pese a farinha e reserve.
- No copo limpo coloque a água, a manteiga e o sal e aqueça 5 min/100°C/ve1 1.
- Adicione a farinha de uma só vez e misture 20 seg/vel 4. Retire e deixe arrefecer cerca de 5 minutos.
- Numa superfície estenda a massa com ajuda de um rolo, e recheie a gosto.