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Muffins de Chocolate by Céu Gonçalves
Servings: 16 Unidades
Ingredientes
250 g Farinha T55 [Tipos ]
200 g Açúcar- 120 g Cacau
100 g Óleo de Girassol
350 g Iogurte Natural
3 Ovo- 3 csp Bicarbonato de Sódio
- 1 pinch Sal flor
- 150 g Pepitas de Chocolate +50 gr para decorar, colocar por cima
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar no copo os ovos, o açúcar e mistuirar 15 seg/vel 5 até que o preparado fique esbranquiçado.
- Adicionar o iogurte, o óleo e misturar 5 seg/vel 2.
- De seguida coloque todos os ingredientes secos, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar tudo 15-20 seg/vel 2.
- Adicionar as pepitas e misturar com ajuda da espátula.
- Dividir o preparado pelas formas.
- Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos.