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Pão Alfarroba com Sementes
Servings: 1 Unidade
Ingredientes
500 g Farinha de Alfarroba quem preferir pode usar a farinha trigo branca- 300 g Água
- 25 g Fermento fresco [Diferenças/Equivalências Informação]
- 10 g Sal
80 g Mistura de Sementes a gosto
Instruções
- Colocar a água, o fermento e programar 3 min/37ºC/vel 2.
- Colocar a Farinha, o sal e programar 3 min/vel
Espigacopofechado 
Copo FechadoEspiga - No último minuto adicionar as sementes.
- Verter a massa para uma tigela e deixar levedar até que o volume dobre.
- No fim deste tempo volte amassar com as mãos para soltar os gases. Faça uma bola e coloque na cocote faça uns cortes e deixe repousar alguns minutos antes de ir ao forno.
- Levar ao forno a 240ºC durante 40 a 45 minutos.
