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Pudim de Claras
Servings: 8 Fatias
Ingredientes
200 g Clara de Ovo aprox. 8 claras
200 g Nata- 200 g Leite
2 tbsp Farinha
1 tin Leite Condensado- knob Caramelo para untar forma
Instruções
- Caramelizar uma forma de pudim.
- Pré-aquecer forno a 180ºC.
- Misturar todos os ingredientes na vel 4 até ficar tudo uniforme e bem misturado.
- Levar ao forno a cozer em banho-maria durante aprox. 1 hora.
Notes
Se necessário tapar com papel de alumínio para não queimar.
Pode também ser cozido na Varoma, 1 lt de Água no copo, 60m/Varoma/vel 1