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Queques de Laranja by Jorge Anjos
Servings: 10 Unidades
Ingredientes
- 1 Laranja só a casca parte laranja
4 Ovo
150 g Açucar- 150 g Leite
- 30 g Margarina
250 g Farinha T55 [Tipos Informação]- 15 g Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
50 g Óleo
1 Iogurte Natural- knob Manteiga p/ untar
- knob Farinha p/ polvilhar
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar formas de queque com margarina e polvilhar com farinha e reservar.
- Pulverizar a casca da laranja e reservar.
- Juntar no copo os ovos e açúcar 2 min/vel 3.
- Juntar leite e margarina derretida previamente (usando o micro-ondas), programar 3 min/vel 3.
- Colocar a borboleta, juntar o iogurte, a farinha, a raspa da laranja e o fermento e programar 2 min/vel 2.
- Usar a colher de pau e raspar o fundo do copo e as paredes do mesmo e juntar óleo, programar mais 2 min/vel 2.
- Dividir o preparado pelas formas e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos.