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Sopa de Tomate
Servings: 4 Pessoas
Ingredientes
- 1 clove Alho
- 50 g Cebola
- 30 g Azeite
- 700 g Tomate cortado em pedaços
- 70 g Tomate concentrado
- 1 tsp Sal
1 tsp Açucar- 1 tsp Orégano
- 500 g Água
- 1 tsp Caldo de Legumes caseiro Receita »» Receita ou ½ cubo
100 g Nata- 2-4 leaf Manjericão
- 1 feet Salsa só as folhas
Instruções
- Coloque no copo o alho, a cebola e o azeite, pique 3 seg/vel 5 e refogue 2 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o tomate, o concentrado de tomate, o sal, o açúcar e os orégãos e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione a água e o caldo de legumes e coza 15 min/100°C/vel 2.
- Adicione as natas, o manjericão e a salsa e programe 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade. Sirva quente.