https://receitasnorobot.com
Strogonoff de Seitan
Servings: 4 Doses
Ingredientes
- 250 g Seitan desfiado em tiras pequenas
- 300 g Cogumelo cortados as rodelas
200 g Iogurte Vegetal sem açúcar nem adoçantes (usei de coco)- 30 g Azeite
- 2 tbsp Molho de Soja
- 4 clove Alho
100 g Cerveja- 1 leaf Louro
- knob Mistura de Pimentas
- knob Sal grosso
Instruções
- Coloque no copo o azeite e os alhos e pique 3 seg/vel 8 e refogue 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione os cogumelos, o seitan, a cerveja, o molho de soja, a mistura de pimentas e o sal e salteie 8 min/120°C// (TM31: Varoma).
- Acrescente o iogurte e cozinhe 3 min/90°C//.