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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Jardineira de Carne
Prato:
Carne
,
Prato Principal
Cozinha:
Portuguesa
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Média
Robot:
40
minutos
minutos
Total:
40
minutos
minutos
Porções:
4
Pessoas
Autor:
As Receitas Essênciais
Ingredientes
Refogado
1
Cebola
2
dentes
Alho
1
Cenoura
20
g
Salsa
50
g
Azeite
Jardineira
100
g
Bacon
em cubos
400
g
Carne
estufar
100
g
Vinho Branco
2
cubos
Caldo de Legumes
400
g
Batata
aos cubos
200
g
Cenoura
100
g
Ervilha
congeladas
200
g
Água
q.b.
Sal
Instruções
Coloque no copo todos ingredientes para o refogado e pique
5 seg/vel 5
Junte o bacon e programe
5 min/Varoma/vel 1
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Triture
15 seg / vel 7
.
Adicione a carne cortada em cubos, o vinho, os caldos e programe
20 min/100ºC/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
.
Junte as batatas, as cenouras cortadas em cubos pequenos, as ervilhas, a água, o sal a gosto e programe
15 min/100ºC/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
.
Verifique se os legumes estão cozidos, se for necessário programe mais alguns minutos à mesma temperatura e velocidade.