Fazer a receitas de Red Velvet em forma de silicone, é essencial para melhor aplicação do Creme Philadelphia.
Creme Philadelphia
No copo as natas, o queijo, o leite, o leite condensado e programar 2 min/vel 3.
Colocar folhas gelatina numa tigela com agua fria 5 minutos escorrer agua e colocar 7 segundos micro-ondas.
Programar 1 min/vel 3 e pelo bocal da tampa juntar a gelatina.
Montagem
Lave bem e seque bem a forma utilizada para fazer o Red Velvet e coloque metade do Creme Philadelphia, caso deseje coloca alguns pedaços de morango e envolva.
Coloque por cima do Creme Philadelphia o bolo Red Velvet previamente arrefecido.
Por final coloque o restante Creme Philadelphia e morangos em pedaços caso deseje.
Leve ao frigorífico para solidificar durante pelo menos 1 hora.