Coloque os biscoitos lotus no copo e triturar 5 seg/vel 6. Transfira para uma tigela e reserve.
Creme de Chocolate
Coloque o chocolate, o açúcar e a água no tigela e programe 8 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione as natas e misture 1 min/vel 2. Distirbua pelos copos e reserve.
Creme de Caramelo
Mergulhe as folhas de gelatina numa tigela de água fria.
Coloque no copo 250 g de natas, 150 g de leite, açúcar, os rebuçados e a baunilha aqueça 10 min/90ºC/vel 2.
Adicione as folhas de gelatina cuidadosamente espremidas, as natas e leite restantes e misture 30 seg/vel 3. Deixe arrefecer antes de distribuir a mistura nos copos. Leve ao frigorífico e deixe repousar por 3 horas. Ao servir, polvilhe os biscoitos lotus e sirva imediatamente.