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Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Gelado Rico
Prato:
Gelados
,
Sobremesas
Cozinha:
Internacional
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
4
horas
horas
17
minutos
minutos
Robot:
13
minutos
minutos
Total:
4
horas
horas
30
minutos
minutos
Porções:
10
Fatias
Autor:
Madame Mix
Ingredientes
Creme de Leite
395
g
Leite Condensado
300
g
Leite
4
Gema de Ovo
30
g
Amido de Milho
maisena
Creme de Natas
4
Clara de Ovo
110
g
Açucar
395
g
Nata
Base
q.b.
Palitos la Reine
2
colheres de sopa
Chocolate em Pó
500
g
Leite
2
colheres de sopa
Licor
a gosto
Instruções
Creme de Leite
Colocar no copo o leite condensado, as gemas, o amido, o leite e misturar
15 seg/vel 4
, quando terminar programar
7 min/90ºC/vel 4
. Reservar.
Creme de Natas
No copo limpo e seco
colocar a borboleta
, as claras e bater
4 min/vel 3.5
.
Programar
1 min/vel 3.5
e com a Bimby® a trabalhar colocar pelo bocal da tampa o açúcar.
Colocar as natas e programar
20 seg/vel 2
.
Base
Numa tigela envolver o leite, o chocolate e o licor.
Mergulhe cada uma das bolachas no preparado anterior e forre um pirex de 32cm x 22cm com essas bolachas.
Colocar por cima das bolachas o
Creme de Leite
.
Colocar por cima desse creme o
Creme de Natas
.
Levar ao congelador durante
4 a 6 horas
.