Pré-aqueça o forno a 200°C. Polvilhe um tabuleiro de forno com farinha e reserve.
Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg/vel 2.
Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga), no ultimo minuto coloque pelo bocal da tampa as azeitonas e os orégãos.
Coloque a massa no tabuleiro reservado. Cubra o tabuleiro com película aderente e deixe levedar até dobrar de volume (aprox. 1 hora).
Depois de levedar, pincele a massa com azeite e leve ao forno a 200°C cerca de 20-25 minutos.