Coloque no copo o alho, a cebola, a cenoura, o pimento e o óleo, pique 5 seg/vel 5 e salteie 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o ketchup, o açúcar mascavado, o amido de milho, o vinagre e o molho de soja e misture 5 seg/vel 3.
Adicione o frango e cozinhe 10 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
Adicione o arroz e a água, envolva com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza 16 min/100°C/Velocidade Inversa/vel 1. Sirva o frango agridoce com arroz guarnecido com o cebolo.