Coloque no copo os caramelos e triture 4 seg/vel 5. Retire e reserve.
Coloque no copo o chocolate branco e triture 5 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
De seguida derreta 3 min/45ºC/vel 1 (TM31: 3 min/50ºC/vel 1). Retire e distribua por cuvetes de gelo.
Coloque no copo o chocolate de leite e triture 5 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
De seguida derreta 3 min/45ºC/vel 1 (TM31: 3 min/50ºC/vel 1). Retire e distribua por cuvetes de gelo.
Coloque no copo o chocolate p/ culinária e triture 5 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
De seguida derreta 3 min/45ºC/vel 1 (TM31: 3 min/50ºC/vel 1). Retire e distribua por cuvetes de gelo.
Coloque no centro de cada quadradinho das cuvetes um pauzinho de madeira, guarneça com os caramelos picados, o coco, as drageias e deixe secar cerca de 1 hora e 30 minutos. Retire das cuvetes e reserve num lugar seco e fresco. No momento de servir mergulhe o pauzinho com chocolate numa chávena de leite quente e deixe derreter.