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Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Croquetes de Ovo
Prato:
Bolos
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
6
horas
horas
Robot:
38
minutos
minutos
Total:
6
horas
horas
38
minutos
minutos
Porções:
24
Autor:
O Cantinho do Jorge
Ingredientes
90
g
Água
300
g
Açucar
12
Gema de Ovo
10
g
Amido de Milho
maisena
Instruções
Misture numa tigela à parte as gemas e a maisena.
Coloque no copo a água e o açúcar e programe
18 min/Varoma/vel 2
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Deixe arrefecer a calda cerca de
10 minutos
.
Programe mais
10 min/Varoma/vel 2
(TM5/TM6:
120ºC
)
, coloque as gemas no copo em fio pelo bocal da tampa.
Com a espátula raspar bem o fundo do copo e envolver bem a massa e programe
10 min/Varoma/vel 2
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
A massa deve ir para frio cerca de
6 horas
antes de começar a moldar.
Forme bolas ou rolos a gosto.