Colocar no copo o fermento, 60 gr água e 100 gr de farinha e programar 2 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Reservar a massa 10 minutos.
2ª Massa
No copo colocar a restante farinha, o açúcar, a água, a margarina, a bebida, a baunilha, a laranja, a fécula e programar 3 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Verificar se a massa descola das paredes do copo, se isso não se verificar, adicionar mais farinha e programar 1 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Adicione a Massa Fermento reservada. Programe 4 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Reservar a massa numa tigela polvilhada com farinha. Deixar descansar cerca de 20 minutos.
Finalizar
Adicionar as frutas escolhidas em pedaços e envolve na massa.
Enrolar a massa e fazer um buraco no meio da mesma conforme a imagem.
Deixar a massa levedar cerca de 40 minutos.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Assim que notar que a massa está bem leveda como nas imagens, pinte com 1 ovo inteiro o bolo e decorar com as frutas ao seu gosto.
Colocar no forno a 180ºC durante cerca 30/40 minutos. Ir sempre verificando se o bolo já está cozido.
Dicas e truques
Se gostar no final poderá pincelar com geleia a gosto para dar brilho.